蜂窩式釀酒設備的使用特點
蜂窩式釀酒設備的使用特點
蜂窩式釀酒設備是一種雙層蜂窩,它采用鍋底加熱的方式進行白酒釀造,可以采用電加熱、天然氣、燒柴、燒碳、液化氣等多種方式進行加熱,鍋底厚度為2.5mm,使用壽命長,是目前釀酒行業中使用較多的一種釀酒設備。
蜂窩式釀酒設備的使用特點:
操作簡單,不會糊鍋,出酒率高,節省燃燒和人工,大大降低了生產成本。
在釀酒過程中,廢煙等通過煙道、煙囪等直接排除,非常干凈且衛生,且蜂窩式釀酒設備在連續工作中,不用擔心鍋底缺少的問題,可以通過導氣管上放水閥向加水口自動注入,非常方便。
整套釀酒設備的連接處均采用水密封的方式,在蒸餾過程中不會出現漏氣的現象,使釀造的酒液質量穩定,酒質好,度數高。